Pão de Cebola
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 cebola média
- 1 xícara chá de óleo
- 1 colher de (sopa) de sal
- 3 ovos
- 60 grs de fermento para pão
- 3 colheres (sopa) de açucar
- 1 quilo de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata a cebola com a água fervendo. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador, menos a farinha, e bata mais um pouco. Transfira essa mistura para uma bacia e vá adicionando a farinha aos poucos, quando desgrudar das mãos, faça bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada e pincele com gema. Pode jogar gergelim, semente de papoula, parmesão ralado, orégano encima dos pães. Leve para assar por 25 minutos (mais ou menos) ou até que fiquem dourados. O forno deve ser na temperatura de 180 graus.
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